Vitamíny

Vitamíny sú z nutričného hľadiska životne dôležitými pomocníkmi, pretože zohrávajú rozhodujúcu úlohu v mnohých našich metabolických procesoch. Celkovo je k dispozícii 13 zdraviu prospešných zložiek energie. Žiadne dva vitamíny nie sú rovnaké a ich výber závisí od veku, životného stavu a zdravia. Vitamín A (retinol), beta-karotén, D (kalciferol), E (tokoferol) a K (mena a fyllolchinón) sú vitamíny, ktoré podporujú množstvo metabolických procesov, ako je ochrana buniek alebo tvorba kostí. Telo ich dokáže efektívne využiť len v kombinácii s primeraným príjmom tukov. Vitamíny rozpustné vo vode: Vitamín B1 (tiamín), B2 (riboflavín), B6 ​​(pyridoxín), B12 (kobalamín), niacín, kyselina pantoténová, kyselina listová, biotín a vitamín C (kyselina askorbová) sa vstrebávajú z čriev a podporujú okrem iného imunitný systém a energetický metabolizmus.